Tuesday, August 9, 2016

Smoked salmon and zipper problem

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Day 69

I purchased two smoked salmons from a parson of the first nation, which had been just fished by him in the Yukon River and was smoked in a smoke house as food for his family and dogs for long winter.
It should be the best preserved food for this kayak trip, which is also very delicious and includes good nutrition.

The zipper of the tent fly has gradually become not being closed, although I had changed the slider before departure. It is only a matter of time to become totally unclosed. The tent can not prevent a rain without it. The spare slider was already used to fix the entrance of the tent. So, there is no hope of fixing it. Um... how can I do. I am wondering that it will be work until the village, Galena for the present.

Total distance: 1248 mi

69日目

 日本人に顔立ちがそっくりな、日に焼けた威勢のよい八百屋のような先住民の人から、まだ穫れたばかりで、スモーク小屋で薫製中のホワイト・サーモンの中から、一番よく薫製されているものを二匹選んで売ってもらった。彼が、家族と40匹の犬達の長い冬に備えた食料として、伝統的な手法であるフィッシュ・ホイールという罠をユーコン川に仕掛けて穫った鮭である。日本の鮭とばと違って、切り方が独特だ。
 すぐに食べてみたが、とても美味い。一切れで10キロメートルは漕げる。そしてこれを皮ごと食べれば、必要な栄養がとれそうだ。
 薫製なので日持ちがよく、しかもそのままであっても食べられる。このカヤック旅には最適な食料だ。
 その土地の伝統的なものが、その土地を旅するにはよいのだろう。

 テントの外張りのチャックが閉まらなくなってきた。スライダーは交換してきたのだが。完全に閉まらなくなるのは時間の問題だ・・・・・・ここがしまらないと雨を防げない。予備のスライダーはもう出入り口の修理に使ってしまったから、どう考えてもこれは直せる見込みがない。うむ、どうしよう。とりあえずガレナという村まで一週間もつかな・・・・・・

総距離: 1,996キロメートル

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