2011/11/25

Roasting More Amount of Coffee Bean

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I have roasted more amount of coffee bean than last time for around four cup of coffee. This time I could make tastier one including ...
2011/11/22

Roasting Coffee Beans in a Frying Pan

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It's my second challenge of  roasting coffee beans in a frying pan! Why have I had such a strange experimentation is just I want to dri...
2011/11/12

フライパンでコーヒー豆の焙煎

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フライパンでコーヒー豆の焙煎に挑戦してみる。 　 油をひかずに生豆を直接フライパンに入れ、豆が跳ねて飛び散るのを防ぐためにアルミホイルで蓋をする。ごく弱火にしたガスの上でシャカシャカと小刻みにフライパンを揺らしながら、じっくりと時間をかけて熱していく。はじめのうちは匂い...
2011/09/27

中秋の名月と富士の影, HDR

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High Dynamic Range Imaging of Full Moon and Mt. Fuji. ハイ・ダイナミック・レンジ合成、すなわち、暗い場所から明るい場所まで同時に写した（カメラより人間の目に近い、もしくはそれを超えた）写真。それによる、中秋の名月と富士...
2011/09/15

中秋の名月と富士の影

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2011年9月12日、中秋の名月と富士の影。 人生二度目の富士登山をしてきた。高校生の時に自転車で登って以来である。人間の一生の時間など意に介さず、変わることなく孤高にそこに立ち続けていた。 写真家・冒険家の石川直樹さん、明大教授・詩人の菅啓次郎さん、芸術作家の豊島秀樹...
2011/08/01

北海道ベカンベウシ川カヌー遠征の35分フィルム

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北海道ベカンベウシ川カヌー遠征の35分フィルムを作りました。 It's a new my kayak expedition film on the Bekanbeushi River in Hokkaido Japan, the last primitive R...
2011/06/27

ベカンベウシ川　序

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広大な湿原の中央で気儘に艶美に身をくねらせながら蛇行する川の、一つの曲がり目をカヌーで川下へと廻り込むと、川面に群れていた七八羽の白鳥に予期せず鉢合わせた。こちらもびっくりであるが、あちらもびっくりである。白鳥は一斉に飛び立ち去ろうとするが、なにせ飛ぶ鳥としては世界最大級の重量...