Day 37
Al and his dog Zen, who both love a nature deeply, paddled the Yukon River for the next town Dowson. We together pitched tents in an island where porcupine inhabits.
Total distance: 397 mi
37日目
さすらい人、アル。愛犬をカヌーに乗せて、次の町ドーソンまで川を下り、仕事を探すと言う。人間社会よりも自然を愛する、そんな男だ。その彼が僕のことを気に入ってくれているようだ。魚の居場所を探しながら二人で入り組んだ水路を巡り、太陽が北西へとだいぶ傾いたので、まるで川の流れと時の流れに乗っているかのように、自然と島へ共に上陸してテントを張った。
川を望む森の中で焚き火にあたっていると、ヤマアラシが一匹、ごそごそと目の前に現れた。アルが、「あれを捕りたいか」と聞いてくるので、「美味いのか」と聞き返すと、彼はウインクをしながら立ち上がり、たちどころに捕獲した。
彼の方法は異なっていたが、先住民の伝統的なヤマアラシの調理方法は、まずトゲを抜き、そして内臓を取り除き、焚き火で毛を焼いて取り除き、煮てスープにする。
臭みなどはとくにない、脂肪が比較的に多い、うまくて柔らかい肉だった。
一晩の食事を与えてくれた母なる自然と、捕らえ調理したアルに感謝する。
総距離: 635キロメートル
2016/07/09
Porcupine
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