Monday, July 15, 2019

ゲイシャを淹れる

コーヒーのゲイシャ(コロンビア)を淹れる。コクがあり、深い。いま一番高いものは数十グラムが数万円で取引されているとか。


ゲイシャとは種の名称であり、とても美味しいが、病気に弱く栽培しずらいために、希少価値が出ている。


Friday, July 5, 2019

ゲイシャの限定発売

ゲイシャを入荷しました。コロンビア産です。200グラムを3,000円で限定発売します。
ご興味ある方は、本日全量を焙煎しましたので、明日(2019年7月6日)の正午までに https://www.umiackcoffee.com/geisha からご購入下さい。

Thursday, May 16, 2019

高麗川でキャンプと釣り

高麗川河川敷で、友達のマニとキャンプと釣り。

ここは林が保全され野鳥が生息する藪がとても多い浅場ビオトープ脇の河川敷なので、朝晩と野鳥の鳴き声がとても賑やかな場所。夕暮れ時には鳥のさえずりを聞き夕日を眺めながら焚火をして、朝には鳥のけたたましいほどの歌声に起こされる。ネパールの田舎で育ったマニも、俺も、とても幸せな心持ちだ。



日本人であればほとんどの人が焚き火を作るのに四苦八苦するが、マニは子供の頃から扱い慣れていて、経験と知恵が豊富。教えられるような所もある。

https://www.youtube.com/watch?v=itK0AqlfXEg&feature=youtu.be

Sunday, May 5, 2019

シーバスを釣りました

シーバスを釣りました。体長は30cmほど。

アウトドア珈琲ドリップのシリーズで釣り編は過去3本ほどありますが、実際に釣りあげたシーンが載っているのは、これが初です(笑

場所は東京都江東区の塩見運動公園で、長方形の公園の三辺が運河に囲まれた釣り場の豊富な所で、昼は家族連れの釣り、夜は釣りキチで賑わっていました。

のんびりと釣りをしながら、挽きたて、淹れたての珈琲を味わうのは最高ですよ。

Catched An Asian seabass length around 12 inches.

Thursday, March 28, 2019

ウミアック珈琲の送料を値下げしました

ウミアック珈琲の送料を、半額以下に値下げしました。

510円から220円へ !

ご要望の多かった郵便局のクリックポストへ対応することで、値下げが可能となりました。郵便ポストへ直接配達されるので、ご不在時でも受け取れます。万一の郵便事故で届かなかった場合にも、商品の再送で補償いたします。

お買い求めは
https://www.umiackcoffee.com
から。

Thursday, February 28, 2019

アライテントのカタログに今年も



テントを提供してくれているアライテントさんが、今年もカタログに写真を掲載してくれました。ユーコン川のほとりで、そのテントで野営をしているシーンです。

使っているのはフラッグシップモデルのエアライズ。その性能は、アラスカ・カナダ3ヵ月2,700キロをこいつで毎晩過ごしたから、語る必要はないかな。

テントの中って、落ち着くんだよね~。

たった薄い一枚の布だけど、雨風から守ってくれる、その幸せ。

衣食住が確保されているだけで、人は幸せであることを、教えてくれるのだよ。原野の中で、テントで寝るということは。

ARAI TENT again uses my picture in their products catalog of this year. It's a scene that I pitched a tent, which they are offering me, on a shore of the Yukon River.

It's a flagship model, AIR RAIZ. Its performance is... well... the fact that I used it for 3 month for 2,700 km every night in Alaska and Canada tells.

Monday, February 11, 2019

Sunday, February 10, 2019

ウミアック珈琲が実店舗で買えるようになりました!

ウミアック珈琲が実店舗で買えるようになりました!

東武東上線、副都心線、有楽町線沿線に住んでいる超ラッキーな人々は、下赤塚駅・地下鉄赤塚駅から徒歩30秒の「時空かんハローハッピー」で、ウミアック珈琲が直接買えます。

さらに「焙煎珈琲は鮮度が命」ですが、予約すれば、焙煎したばかりの豆を指定日に受け取ることが。 ※1

しかもついでに、トコトンこだわりの焼き鳥と、トコトンこだわりのレコード(真空管アンプ&蓄音機)が楽しめちゃうし。

詳しくは https://www.umiackcoffee.com/physical-shops にて。

※1 ちなみに通販でもほぼ焙煎直後の出荷です。焙煎珈琲の場合、通販の配送料を払う意味がそこに出てくるんです。