Bloombergですら読み誤っているよなぁ。もう今ではプロセスに付いているうんナノメートルというのは名ばかりで、実際の幅はもっと大きい。現状や将来を語るのに語弊が生じる。
2023/09/29
2023/09/23
デジタル化へのしっぺ返しはあるか?
しばらくiPadにApple Pencilでノートをとっていたことがある。とても良くできていて、まるで本物のノートに書き込んでいるようだ。
今は紙にボールペンでノートをとっている。
感覚的に何かが違う。iPadの方が、思考や記憶に対する繋がり、その他の影響が薄い気がする。あれだけ良く本物を真似てはいるが、人間(動物)が持つ紙とペンへの質感は再現できないからか。世界は、生命は(人間は)それほど単純ではない。
質感、μメートルの違いをデジタル機器で再現するのは、こんご世紀を跨いでも、物理や情報の限界から無理であるような気がする。
であるならばメタバースは実現不可能な企業目標であり、またよく考えず安易にデジタル機器に乗り換えれば、しっぺ返しをくらうのかもしれない。
2023/08/03
ツバスの刺身
魚市場で朝9時に買ったツバス(ブリの子)を刺身にした。やっぱセオリー通りだなぁ〜。いかに獲って直ぐに処理をするか。スーパーで売っている養殖ブリにある食べ続けると少しずつ飽きるというか鼻についてくる臭みがまったく無くて、脂はずっと少ないけど甘くて箸が止まらない。ブリより美味いと思う。
やったことは、直ぐに頭とハラワタと血合いを取って、ペーパータオルで包んでビニール袋に入れ空気を口で吸い出して真空パックに、んで冷蔵庫で保存しただけ。
2023/07/26
2023/07/07
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