野菜スープ

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薪で沸かしている銭湯、黄金湯さんで、野菜スープをいただいた。中頓別の野菜だけ
で作ったという、塩だけで味付けしたスープ、驚くほど美味かった。北海道に来てか
ら一番の味。この土地だけが生める、自然の恵み。