UMIACK

2021/04/10

コシアブラ

 コシアブラって山菜を知ってるかい?友人に導かれ栃木の山に入り、初めて採って、初めて食べてみたのだが……うまい!タラの芽よりもうまい。ほのかな苦味に圧倒的な爽やかさ。





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